La Table du Mandarin vous présente ses spécialités.
Canard laqué spécial de Pékin
Canard laqué découpé accompagné de ses crêpes. Les morceaux de canard sont accompagnés de poireau finement découpé, souvent également de morceaux de concombre, d’une sauce à base de haricots et de farine.
Nouilles sautées au poulet
Voici la liste de toutes les préparations possible des nouilles :
- au poulet
- aux scampis
- au boeuf
- à la façon mandarin (mélange de boeuf, poulet et scampis)
Les délices 5 spécialités
Les délices 5 spécialités sont des entrées pour minimum 2 personnes. Vous trouverez à la carte soit :
- l’assortiment de 5 délices croustillants
- les 5 spécialités chinois cuites à la vapeur
Fondue chinoise
La fondue chinoise est un plat convivial qui consiste en un bouillon placé au centre de la table, dans lequel les convives sont invités à faire cuire eux-mêmes leurs ingrédients, placés dans une petite épuisette.
